パパママ コラム
中華街
先日横浜中華街に行ってきました～。
すっごく久しぶりだけど、雰囲気は
３０年前はじめて行ったときから
かわってないな～。
鉄道駅ができたせいか、中華街はすごい混雑。
活気がありましたよ。
中華街って「赤」っていうイメージだけど、なんでだろう？
ず～っと赤、赤、赤いお店だらけ～。
今度ロン先生に伺ってみようっと。
お昼は「萬珍樓」へ。店内はとっても豪華。
個室に案内してもらい、コースを注文。
広東料理だったので、子供向きのやさしい味付けで、大満足でした～！
次回はあの「巨大ブタまん」を
ぜひぜひ食したい！
2006年04月07日
中国茶
購入前から「花開くカーネーション」が気になっていたので、早速試してみました。
う～～～ん、見た目はカーネーション？？？
なんかトゲトゲが気になる・・・
といった印象。
３分くらいですっかり開いたのでお味見。
う～～～～～～ん、うすいウーロン茶って感じかな？
独特な香りもなく、飲みやすいお茶でした。
他のお茶は普通のお味です。
予断ですが、「紅虎餃子坊」で温かいジャスミン茶を頼むと
このカーネーションに似た花が入っていました。
記：ラーメン天使（佳佳ママ）
2006年02月25日
カップヌードル ＣＨＩＮＡ
ついこの間まで、日清は『イタリアン』だった。カップヌードル、どん兵衛、やきそばＵＦＯ、と。
これは、もちろん、トリノオリンピックと連動したキャンペーン。
まだ、オリンピックも終わってないのに、
今度は、ＣＨＩＮＡが始まった。
もしや？二年後の北京オリンピックを意識してのこと？
辛味豆板醤味噌 と 旨味オイスター醤油興味津々、さっそく買ってみた。
さて、お味はどうだろう？
記：小籠包
2006年01月29日
「西遊記」で子どもたちにも中国ブーム(o^-')b・
1月開始のドラマでダントツの視聴率を打ち上げたのが
フジの月９の「西遊記」。
この枠はいつもは、若いもんたちの恋愛ものが主流だったのに、
ここに慎吾ちゃんの冒険もの（？）をもってくるとは！それこそ大冒険！
で、大当たり～～～～。
小康のクラスでもみんな録画してみているらしい！
私たちの年代ではマチャアキの西遊記、ゴダイゴの主題歌が なじみが深いよね～！
ご存知のとおり、西遊記の舞台は「中国」。
明の時代に書かれた全百節からなる小説。
三蔵法師が孫悟空、沙悟浄、猪八戒を従え、
世に平穏をもたらす経典を求め、天竺を目指すという物語。
道中、襲いかかる妖怪どもを退治しながら、
仲間の大切さや人として大事なものを少しずつ３妖怪たちが学んでいく。
毎回悟空が、仲間や妖怪にたんかを切るきめ台詞が、
かっこよくて、うちの小康が覚えて真似をしている。
けっこう人生の教訓！！
親が言っても効き目がないけど
悟空が言うと説得力があるみたい。
このドラマをとおして、
さらに中国文化などにも親しみを持てるようになるかな？
2006年01月13日
日本のカレー 食べチャイナ
今日の朝日新聞に、こんな記事があった。
「日本カレー、中国へ売り込み」
日本では国民食のカレーライス。ハウス食品が中国でも普及させようと販売作戦を展開中だ。独自の食文化に溶け込むため、100万人単位の目標で試食販売を続けるなど、大技小技を駆使する。
（朝日新聞 一面より抜粋）
日本ではおなじみの固形ルー「バーモント」の中国版「百夢多」（バーモントウオ）の試食会を行っているらしい。「百夢多」は、日本のものよりスパイスを減らして、中国人好みの八角、ウイキョウの香りを利かせているんだそう。
私にとってカレーは、毎日毎食でもＯＫ、世の中でいちばん好きな食べ物、
このカレー戦略は、きっと大ブレイクすると思うんだけど。(^o^)
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